Eva Solo Legio Nova, Beurrier, Blanc
Contrairement à la série minimaliste Eva Trio Legio, Legio Nova a été dotée de rainures qui forment un cadre élégant autour des aliments. Eva Trio est sponsor de l'équipe nationale de cuisine danoise. Leur art culinaire ainsi que le soin et l'amour avec lesquels ils font leur métier ont été une grande source d'inspiration dans le processus de conception. Le résultat fut une plaque avec une couronne de fines rainures qui encadrait littéralement la nourriture.
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